Kochkursleiter:in

Du bist leidenschaftlicher Foodie, herzliches Organisationstalent und gibst mit Freude kompetent und begeisternd dein Fachwissen weiter? Pflegst du zudem eine sorgfältige Arbeitsweise und ein gutes Zeitmanagement? Die Hiltl Akademie ist unser Kompetenzzentrum für gesunden Genuss – hier finden Kurse für Hobbyköche statt und Profis werden in vegetarischer und veganer Küche weitergebildet.

Wir bieten dir aber nicht nur einen abwechslungsreichen Job inmitten von Zürich, sondern auch ein sehr familiäres, multikulturelles Umfeld in einem innovativen Betrieb, in dem du etwas bewegen kannst. „Füreinander“ wird bei uns grossgeschrieben: Wir unterstützen uns teamübergreifend und leben nach dem Grundsatz der ständigen Verbesserung. Nun zu den Fakten:

Was kannst du erwarten?

• Attraktives Arbeitsumfeld mitten in Zürich
• Familiäre Unternehmenskultur
• Interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Bunte, gesunde und reichhaltige Auswahl vom Hiltl Buffet

Wofür bist du verantwortlich?

• Du bist für die Vorbereitung, Nachbearbeitung und Leitung von Kochkursen, Profischulungen und Events zuständig
• Du bist für die Entwicklung von Rezepten und die Angebotsplanung zuständig
• Du kontrollierst das Mengenmanagement und bringst dein tiefgründiges Lebensmittelwissen ein
• Du planst Mitarbeiter:innen und leistest Unterstützung bei der Durchführung von Teamsitzungen

Was bringst du mit?

• Abgeschlossene Kochlehre oder vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie/Eventbranche
• 3 bis 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder im Eventmanagement, Führungs- und Auslanderfahrung von Vorteil
• MS-Office-Anwenderkenntnisse
• Ausgezeichnete mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englisch- und Französischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
• Innovativer Gastgeber mit Freude an der Weitergabe von Fachwissen in Kursen
• Foodie mit Leidenschaft für die genussvolle, vegetarische und vegane Küche
• Du besitzt zwingend einen Führerschein der Kategorie B

Wenn du deine Einzigartigkeit in der Hiltl AG einbringen möchtest und dich zu dem weiterentwickeln möchtest, freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung über den angezeigten Link.