Tournant 100 % (m/w/*)

Wir suchen per August 2020 eine*n Tournant 100 % (m/w/*)

Ihre Aufgaben:

• Sie kochen in einer saisonalen Brasserie-Küche mit frischen Zutaten.
• Flexibler Einsatz im à la Carte- und Bankettservice.
• Sie bereiten qualitativ hochwertige kalte und warme Speisen zu.
• Die Unterstützung bei der Kontrolle der Warenanlieferung, Bestellungen und Inventur gehört zu Ihrem Aufgabengebiet dazu.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.

Sie bieten uns:

• Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ mit.
• 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie setzen wir voraus.
• Ihr umfassendes Produkt- und Fachwissen setzen Sie täglich in der Praxis um.
• Sie sprechend fliessend Deutsch.
• Sie sind verantwortungsbewusst und arbeiten selbständig.
• Mit den Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien gehen Sie respektvoll und kostenbewusst um.
• Sie arbeiten gerne im Team und übernehmen die Verantwortung in Ihrem Bereich.
• An die HACCP-Richtlinien halten Sie sich.

Wir bieten Ihnen:

• Ein junges, innovatives Team, das bereit ist neue Wege zu gehen.
• Ihr Arbeitsumfeld ist geprägt von Architektur, Design und Kunst.
• Marktgerechte Entlöhnung und diverse Gruppenvorteile.
• Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einer aufstrebenden Gastronomiegruppe.
• Eine offene und wertschätzende Firmenkultur, in welcher wir uns für Diversität und Chancengleichheit einsetzen.

Wir lieben, was wir tun. Und umgekehrt. Sie auch? Dann freuen wir uns, Ihnen bald persönlich zu begegnen.